I cooked it !鮭の柚子味噌バター焼き

by ペレットストーブごはん運営チーム(富山県)

スキレットにジャガイモ、キャベツ、エリンギ、人参、ネギ、鮭、バター、柚子味噌を乗せ、アルミホイルで蓋をしてエコティに乗せるだけ!

材料

人数分
ジャガイモ 適量
キャベツ 適量
人参 適量
ネギ 適量
エリンギ・エノキ等 適量
バター 適量
ゆず味噌 適量

作り方

  1. スキレットにジャガイモ、キャベツ、エリンギ、人参、ネギ、鮭、バター、柚子味噌を乗せ、あらびき胡椒を一振り!
  2. アルミホイルで蓋をしてエコティに乗せる
  3. 鮭の色がいい感じにかわり、野菜に火が通ったら、出来上がり。

動画